1.Vệ sinh của địa điểm ăn vặt ngon bạn lựa chọn

Món ăn ngon thôi chưa đủ để quyết định một địa điểm ăn vặt ngon mang đến chất lượng hàng đầu. Ngoài hương vị của đồ ăn, thức uống thì bạn cũng nên lưu ý đến vấn đề vệ sinh của quán.

Bạn chẳng thể nào ngồi ăn mà dưới chân là rác và thức ăn thừa mà khách hàng để lại ngổn ngang được. Như vậy, vừa mất vệ sinh mà lại vừa khẳng định được chủ quán không mấy chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà mình đem lại.

2. Cách bày trí món ăn tại địa điểm ăn vặt ngon

Cuộc sống ngày càng hiện đại, vì vậy tiêu chí lựa chọn địa điểm ăn vặt ngon của du khách không chỉ là ngon mà còn phải đẹp.

Thẩm mỹ món ăn luôn là đề tài được nhiều người lưu ý khi đến những quán ăn. Kể cả quán ăn sang trọng hay quán ăn vỉa hè đi chăng nữa thì cách bày trí món ăn đẹp cũng là một điểm cộng tuyệt vời mà du khách đánh giá.

Giữa một quán ăn bày trí lộn xộn và một quán ăn bày trí gọn gàng, đẹp mắt. Bạn thử đoán xem, khách hàng sẽ hướng về quán nào nhiều hơn?

3. Menu phong phú và đa dạng của địa điểm ăn vặt ngon

Yếu tố để đánh giá một địa điểm ăn vặt ngon nữa chính là menu phong phú. Khách hàng sẽ thật hụt hẫng khi cầm menu trên tay mà chỉ quanh đi quẩn lại vài ba món.

Tuy nhiên, những món ăn trên menu cần được chọn lọc, cần được đầu tư để mang đến những hương vị riêng. Có nhiều quán ăn vặt thường để menu thật nhiều món nhưng khi gọi ra thì chất lượng món ăn không được đảm bảo.

Đấy là thất bại lớn nhất cho một quán ăn vặt. Đồng ý menu cần phong phú, đa dạng. Nhưng khi món ăn đã được đưa vào menu rồi thì nhất định món ăn đó phải ngon và mang được những đặc trưng riêng biệt.

4. Nhân viên phục vụ quán tại địa điểm ăn vặt ngon

Yếu tố quyết định cuối cùng đó chính là nhân viên. Một quán ăn chất lượng là quán ăn có đội ngũ nhân viên luôn tận tình và niềm nở với khách hàng.

Sự thân thiện luôn là chìa khóa thành công. Bởi vậy, khách hàng sẽ không ghé quán của bạn lần 2 nếu nhân viên có thái độ không tốt khi khách hàng gọi món. Mặc cho món ăn của quán bạn có ngon bao nhiêu thì với thái độ khinh thường khách hàng thì bạn cũng sẽ sớm đóng cửa mà thôi.

Trên đây là những chia sẻ về những yếu tố để hình thành nên một địa điểm ăn vặt ngon và được nhiều người ghé thăm. Như vậy, bạn có thể thấy được rằng món ăn ngon chỉ quyết định khoảng 60% mà thôi. Còn lại là còn tùy vào ý thức, trách nhiệm và thái độ của bạn với khách hàng nữa.

Hãy luôn đem lại niềm vui cho khách hàng. Hãy để đam mê nấu ăn được nâng lên một tầm cao hơn khi có tâm với những khách hàng ghé quán nhé.